道の駅！妥協しない旨さが評判！

広島県三原市大和町（だいわちょう）

にある道の駅　「よがんす白竜」

尾道や三原市街地から、ドライブするのに

ピッタリの場所。

空港を横目にフライトロードへ。

フライトロードを渡るとのどかな景色が

広がる。

白竜湖そばにあるよがんす白竜の目玉は

なんといっても、はるばるスペインから

渡ってきた石窯で焼かれる、ピザ！

大和のレンコンピザがなんといっても

おすすめですが、他にもパスタに

白竜ラテに、ハトムギソフトと、

どれもオススメしたいメニューばかり！

そんな中でも、私が必ずオーダーする

大和丼（だいわどん）　

最初に食べた時の感動もすごかったけど、

何度食べても飽きない！

飽きさせない味に、さらに嬉しい

自分バリエーションで食べられる工夫も！

白い器で行儀よく並んだ、お醤油、一味、

バルサミコ酢が一緒に出されるのです！

いわゆる、ジャパ造語の「味変」ですね

私は、最初はそのままでいただき、

途中からバルサミコ酢で味変がお決まり。

この大和丼、直火炊き大和産のお米の上に

大和いものとろろ、大和れんこんと

イタリアの腸詰（サルシッチャ）の

ミートソース、大和の深川養鶏場の

卵を、温泉卵にしてトッピング という、

大和とイタリアのコラボ丼！

とろろのフワトロと、レンコンの

シャキシャキ食感、サルシッチャの

旨みにトロッとからむ温泉卵が

おいしいご飯と口に入ってくるー！

いや、自分で入れているんですけどね（笑

ドライブ、景色、大和丼、私にとっては

とっても贅沢な時間です☆

定期的に足を運びたくなる、誰かを

連れて行きたくなる、そんな道の駅です。

食いしんぼうなので、レストランのこと

ばかり書いてしまいましたが、

大和の新鮮野菜の直売や、

人気の白竜どらどらなど、道の駅らしい

アレやコレも、もちろんありますよ☆

※夏は水出しの春番茶もオススメ！

ぜひ、よがんす白竜へ足を運んでみてね♪

道の駅　よがんす白竜（はくりゅう）広島県三原市大和町和木652-3
TEL 0847-35-3022

【営業時間】
　9：00～17：00（平日）
　9：00～18：00（土日・祝日）
　定休日　毎月第3木曜日